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Blue Gallery

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Blue Gallery es un pequeño ‘Gastrobar’ donde se pueden degustar tapas y vinos de gran calidad en la barra o un menú degustación compuesto por seis tapas calientes y una dulce en las mesas.

Su excelente cocina innovadora se basa en los productos de temporada y en la calidad de los mismos, por lo que su carta varía frecuentemente. Destaca sobre todo su ‘Totem de morcilla de manzana sobre mousse de garbanzo pedrosillano’. Cocina creativa en dos bocados.

Place Categories: Bares.Place Tags: autor, burgos and Pintxos.

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